2019-02-17

長男が帰ってくるというので、
夜は食事に。

あごだし豚しゃぶが看板の
おだいどこ旬（薬院）へ

まずは、豚しゃぶと二枚看板のせいろ蒸し

この蒸し野菜と豚肉を
あごだしのつけ汁に浸して食す

そして、こちらが、豚しゃぶ
この豚が美味いんだ

それを、あごが1匹入ったぐつぐつにくぐらせる

家族に大好評

続いて、釜飯2種
焼き鯖の釜飯

うにの釜飯

ビジュアル地味ですが、
味は絶品。
あご出汁がしっかりしみたご飯に
それぞれの具材の風味がしっかりと染み込み
それは、それは幸福な味

そんで、もうちょっと食べたいよね
ということで、
かんすけ　薬院店へ

ここでは、
マグロの頭部の刺身四種

かまとろ・ほほ肉の炙り・目玉の後ろ・ネギトロ

いやあ、幸福な夕食でした。

今日は、息子達と城島町の酒蔵開きへ
行ってきます

タグ：かんすけ薬院店 おだいどこ旬