母の日の宴（旬彩やまさき）

昨日が私の誕生日で、今日が母の日ということで、
出かけてきました。旬彩やまさき。
コイッチさんのブログで紹介されてから、「是非一度！」と思っていた。

野菜とお魚にこだわりがあるという和食のお店

まずは、お造り（写真は２人前）

新鮮だし、かつおのたたきの具合や、ちょっと炙ったものなど、なかなかやります。

続いて相方の大好物「出汁巻き卵」。プロの味です。

季節野菜の蒸し物（生醤油、岩塩、アンチョビマヨネーズで食べます）
野菜にこだわっているだけあって、ほんとにおいしい。

自家製ツナのサラダ

たこの柔らか揚げ

穴子の白焼き

焼酎によくあいます。

桜島鶏の白麹焼き

白麹独特の香りがします。これも、もちろん、焼酎にベストマッチ！

季節野菜の天ぷら

野菜がおいしいことを確認して発注！野菜の甘みが口の中に広がります。

とんとろ焼き

〆はこちら
うにチャーハン

いずれも、上品な味付けで、プロの腕が冴えている一品ばかり。
こりゃあ、良い店を見つけたばい。

※今日、相方が携帯をiPhoneに変えました。

タグ：旬彩やまさき iPhone

コメント 1

だし巻き卵の色、おいしそう！
私もだし巻き卵が好きです。
蒸し野菜にタコのから揚げ、好きな物ばかり～♪
おなかすいた！(^_^.)
by ｅｙｅｓ (2012-05-17 19:39)